10 gesunde japanische Comfort Foods

6 Möglichkeiten, einen Ketosommer zu überleben

1. Japanisches Essen, Washoku genannt, gilt als eine der gesündesten Küchen der Welt. Also, was ist für die Japaner Comfort Food? Wir stellen Ihnen 10 unverwechselbare japanische Fertiggerichte vor, die Ihren Bauch in diesem Winter wärmen werden!

2. 1. Miso-Suppe

3. Miso Online

4. Misosuppe wird zusammen mit einer Schüssel Reis als Hauptbestandteil eines klassischen, gesunden japanischen Frühstücks angesehen. Die Suppe wird auf Miso-Basis zubereitet. Danach werden weitere Zutaten hinzugefügt, z. B. Dashi-Brühe, Tofu, gehackte grüne Zwiebeln, Wakame, Seetang usw.

5. Finde heraus, wie es geht!

6. 2. Reisbällchen (Onigiri)

7. Dieser Lieblingssnack, der oft aus Reisresten hergestellt wird, ist Standard für Mittagessen und Picknicks. Der leicht tragbare dreieckige Klebreisball entsteht, indem man ihn einfach so in die Handflächen drückt. Jede Kugel kann mit einer Ihrer Lieblingszutaten wie Lachs oder Thunfisch gefüllt werden. Danach wird das Reisdreieck mit einem Stück Seetang umwickelt.

8. 3. Tempura (gebratenes Gemüse)

9. Obwohl angenommen wird, dass dieses leicht gebackene und gebratene Gemüse ursprünglich aus Portugal stammt, ist Tempura ein klassisches japanisches Essen.

10. 4. Okonomiyaki (angeschlagene Pfannkuchen)

11. RocketNews24

12. Oknomiyaki (wörtlich "so gegrillt, wie du es magst") macht nicht nur Spaß zu essen, sondern auch Spaß zu machen! Mischen Sie Kohl mit einer Kombination aus Okonomiyaki-Mehl und Milch, fügen Sie ein rohes Ei und dann Zutaten wie Käse, Fisch, Schweinefleisch oder Mais hinzu (alles, was Sie wirklich mögen!). Lass es auf dem Grill kochen und gib dann eine süße Okonomiyaki-Sauce dazu!

13. Mach es! (Video)

14. 5. Tamago Kake Gohan (Ei und Reis)

15. Nur ein rohes Ei, ein wenig Sojasauce (wenn Sie möchten) und gekochter weißer Reis geben Ihnen eine Mahlzeit für unterwegs. Mischen Sie es einfach zusammen: ta-da! Wer hat gesagt, dass Sie kein japanisches Essen kochen können?

16. 6. Nabe (gedünstetes Fleisch und Gemüse)

17. Nabe wird in einem Tongefäß gedünstet, das sich in der Mitte des Tisches befindet. Fleisch und Gemüse werden während der gesamten Dinnersitzung hinzugefügt, wobei jede Person am Esstisch mit ihren Stäbchen in den Topf greift, um ihr eigenes Gemüse oder Fleisch herauszusuchen, während die Zutaten langsam kochen. Nabe, ein Winteressen, ist normalerweise eng mit Freunden und der Familie verbunden.

18. 7. Okayu (Reisbrei)

19. Flickr Commons (aehdeschaine) Wenn Japaner sich erkältet fühlen, greifen sie nach okayu - einem warmen, leicht verdaulichen Brei aus Reis. Also probieren Sie beim nächsten Mal etwas Reisbrei!

20. 8. Udon-Nudeln)

21. Die Wärme des Dampfes, der aus einer großen Schüssel japanischer Udon-Nudeln austritt, die Ihr Gesicht im Winter umhüllen, reicht aus, um Sie bis zu den Zehen zu wärmen.

22. 9. Takoyaki (Tintenfischbällchen)

23. RocketNews24

24. Diese zerschlagenen und gebratenen Tintenfischbällchen sind mundgerecht und können mit den Händen gegessen werden. Serviert mit Takoyaki-Sauce und Mayonaise ist dies der perfekte Snack! Heutzutage haben viele Haushalte elektrische Takoyaki-Formen, um diese Leckerbissen zu Hause herzustellen.

25. Mach es! (Video)

26. 10. Ochazuke (Reis und grüner Tee)

27. Ochazuke wird am Ende einer Mahlzeit mit Reisresten verzehrt, die mit grünem Tee (und möglicherweise einigen anderen Resten) gemischt werden. Die Reiszubereitung wird dann als letzter Gang präsentiert. Es ist warm, es schmeckt köstlich und du findest irgendwie ein bisschen mehr Platz in deinem aufgeblähten Magen dafür!

28. Dieser Artikel erschien ursprünglich in RocketNews24. Lesen Sie das Original hier. Folgen Sie RocketNews24 auf Twitter und Facebook

29. Japanisches Essen, Washoku genannt, gilt als eine der gesündesten Küchen der Welt. Also, was ist für die Japaner Comfort Food? Wir stellen Ihnen 10 unverwechselbare japanische Fertiggerichte vor, die Ihren Bauch in diesem Winter wärmen werden!

30. 1. Miso-Suppe

31. Miso Online

32. Misosuppe wird zusammen mit einer Schüssel Reis als Hauptbestandteil eines klassischen, gesunden japanischen Frühstücks angesehen. Die Suppe wird auf Miso-Basis zubereitet. Danach werden weitere Zutaten hinzugefügt, z. [! 2455 => 1140 = 1!

33. 2. Reisbällchen (Onigiri)