14 Beilagen zum Erntedankfest, damit Sie keinen Stress haben

So planen Sie voraus:

1. Getrocknete Preiselbeeren und geröstete Walnüsse machen diesen Möhren-Krautsalat perfekt für den Herbst und eine farbenfrohe Ergänzung zu Ihrem Erntedankfest. Außerdem schmeckt es am nächsten Tag mit Putenbrötchen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

2. Dieser Auffrischungsgratin ist perfekt für die Feiertage. Im Gegensatz zu den meisten Gemüsegratins, die mit einer Bechamelsauce zubereitet werden, wird diese einfacher (und dekadenter) mit Sahne zubereitet. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

3. Die Türkei mag das Hauptereignis zu Thanksgiving sein, aber um ehrlich zu sein, es sind die Beilagen, auf die sich alle wirklich freuen. Von cremigem Kartoffelpüree bis zu Wurstfüllung können alle diese bewährten Rezepte im Voraus hergestellt werden, sodass Sie sich zurücklehnen und Ihre Gäste am großen Tag genießen können.

4. 1. Cremige Make-Ahead-Kartoffelpüree

5. Ohne Kartoffelpüree ist Thanksgiving nicht möglich. Das Problem ist, dass die meisten Rezepte in letzter Minute zubereitet werden müssen. Diese cremigen Kartoffelpürees können jedoch zwei Tage im Voraus hergestellt und in der Mikrowelle aufgewärmt werden - ein enormer Vorteil, wenn der Platz auf dem Ofen und dem Brenner knapp ist. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

6. 2. Grünkohl-Rosenkohl-Salat mit Zitrone, Parmesan und Zitronen-Dijon-Vinaigrette

7. Hergestellt aus knusprigem Powergrün, gerösteten Walnüssen, Parmesanstücken und einem zitronigen Dijon-Dressing schmeckt dieser Salat wie ein gesunder, knuspriger Cäsar. Und im Gegensatz zu den meisten Salaten profitiert es davon, rechtzeitig zubereitet zu werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

8. 3. Blumenkohl-Püree

9. Dieses Blumenkohlpüree ist cremig und beruhigend und schmeckt einfach bemerkenswert nach Kartoffelpüree - wirklich! Es hat auch den Vorteil, dass es leichter herzustellen, gesünder und kohlenhydratärmer ist. Darüber hinaus kann es mehrere Tage im Voraus hergestellt und in der Mikrowelle aufgewärmt werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

10. 4. Bohnen mit Schalotten

11. Bei dieser einfachen, aber köstlichen Beilage werden Schalotten langsam in Olivenöl gekocht, um ihre natürliche Süße herauszuholen, und dann die Bohnen köcheln lassen, bis sie perfekt zart sind. Es passt zu fast jedem Hauptgericht und kann im Voraus zubereitet werden. Um Zeit zu sparen, versuchen Sie, im Supermarkt grüne Bohnen zu finden, die eingetütet und zugeschnitten sind. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

12. 5. Scharfe Kürbissuppe

13. Wenn wir an Kürbis denken, denken wir normalerweise an Herbstsüßigkeiten, aber der erdige Geschmack von Kürbis ist auch in herzhaften Gerichten wunderbar. In dieser samtigen Suppe wird Kürbis mit Lauch, Äpfeln, Ahornsirup und Kräutern gekocht - und anstelle der typischen Kürbiskuchengewürze verleihen Kreuzkümmel und Cayennepfeffer einen rauchig-würzigen Geschmack. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

14. 6. Pikantes Cheddar-Thymian-Maisbrot

15. Dieses zarte Maisbrot wird mit Cheddar-Käse und frischem Thymian gewürzt. Machen Sie es den Morgen des Erntedankfestes und wärmen Sie am Abend. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

16. 7. Gebratene Karotten mit Thymian

17. 8. Kartoffel-Lauch-Suppe

18. Kartoffel-Lauch-Suppe oder Potage Parmentier ist ein französischer Klassiker. Fügen Sie Brunnenkresse für Potage au Cresson hinzu, servieren Sie es gekühlt für Vichyssoise - oder belegen Sie es mit Speck, gebratenem Lauch, frischen Kräutern oder Gemüsewürfeln, um es sich zu machen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

19. 9. Süßkartoffelpekannuss-Chips

20. Dieses hausgemachte Süßkartoffelgericht ist immer ein großer Erfolg. Wie die meisten Süßkartoffelgerichte bewegt es sich zwischen süß und herzhaft - es soll eine Beilage sein, aber Sie neigen möglicherweise dazu, es zum Nachtisch zu essen. Um den Deckel vor dem Servieren zu knusprigen, erwärmen Sie ihn vorsichtig im Ofen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

21. Wahrscheinlich meine Lieblings-Thanksgiving-Beilage. Diese einfache Wurst- und Kräuterfüllung basiert auf im Laden gekauften Stopfwürfeln, wodurch das Schneiden und Trocknen des Brotes entfällt. Es kann im Voraus gemacht und am Erntedankfest wieder erwärmt werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

22. 11. Chipotle-Cheddar-Süßkartoffelpüree

23. Diese köstliche Kartoffelbrei ist nicht „süß“, wie die meisten Urlaub Süßkartoffel Gerichte mit reichlich braunen Zucker, Ahornsirup, oder Marshmallows. Stattdessen werden sie mit rauchigen, würzigen Chipotle-Paprikaschoten und scharfem Cheddar-Käse gewürzt. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

24. 12. Frische Cranberry Orangensauce

25. Frische Preiselbeersoße ist ein Kinderspiel! Diese Version ist mit Orangensaft und Orangenschale aromatisiert und kann einige Tage vor dem Fest gemacht werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

26. 13. Möhren-Krautsalat mit Preiselbeeren, geröstete Walnuss-Zitrus-Vinaigrette

27. 14. Rosenkohl-Gratin

28. Getrocknete Preiselbeeren und geröstete Walnüsse machen diesen Möhren-Krautsalat perfekt für den Herbst und eine farbenfrohe Ergänzung zu Ihrem Erntedankfest. Außerdem schmeckt es am nächsten Tag mit Putenbrötchen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

29. Dieser Auffrischungsgratin ist perfekt für die Feiertage. Im Gegensatz zu den meisten Gemüsegratins, die mit einer Bechamelsauce zubereitet werden, wird diese einfacher (und dekadenter) mit Sahne zubereitet. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

30. Die Türkei mag das Hauptereignis zu Thanksgiving sein, aber um ehrlich zu sein, es sind die Beilagen, auf die sich alle wirklich freuen. Von cremigem Kartoffelpüree bis zu Wurstfüllung können alle diese bewährten Rezepte im Voraus hergestellt werden, sodass Sie sich zurücklehnen und Ihre Gäste am großen Tag genießen können.

31. 1. Cremige Make-Ahead-Kartoffelpüree

32. Ohne Kartoffelpüree ist Thanksgiving nicht möglich. Das Problem ist, dass die meisten Rezepte in letzter Minute zubereitet werden müssen. Diese cremigen Kartoffelpürees können jedoch zwei Tage im Voraus hergestellt und in der Mikrowelle aufgewärmt werden - ein enormer Vorteil, wenn der Platz auf dem Ofen und dem Brenner knapp ist. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

33. 2. Grünkohl-Rosenkohl-Salat mit Zitrone, Parmesan und Zitronen-Dijon-Vinaigrette

34. Hergestellt aus knusprigem Powergrün, gerösteten Walnüssen, Parmesanstücken und einem zitronigen Dijon-Dressing schmeckt dieser Salat wie ein gesunder, knuspriger Cäsar. Und im Gegensatz zu den meisten Salaten profitiert es davon, rechtzeitig zubereitet zu werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

35. 3. Blumenkohl-Püree

36. Dieses Blumenkohlpüree ist cremig und beruhigend und schmeckt einfach bemerkenswert nach Kartoffelpüree - wirklich! Es hat auch den Vorteil, dass es leichter herzustellen, gesünder und kohlenhydratärmer ist. Darüber hinaus kann es mehrere Tage im Voraus hergestellt und in der Mikrowelle aufgewärmt werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

37. 4. Bohnen mit Schalotten

38. Bei dieser einfachen, aber köstlichen Beilage werden Schalotten langsam in Olivenöl gekocht, um ihre natürliche Süße herauszuholen, und dann die Bohnen köcheln lassen, bis sie perfekt zart sind. Es passt zu fast jedem Hauptgericht und kann im Voraus zubereitet werden. Um Zeit zu sparen, versuchen Sie, im Supermarkt grüne Bohnen zu finden, die eingetütet und zugeschnitten sind. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

39. 5. Scharfe Kürbissuppe

40. Wenn wir an Kürbis denken, denken wir normalerweise an Herbstsüßigkeiten, aber der erdige Geschmack von Kürbis ist auch in herzhaften Gerichten wunderbar. In dieser samtigen Suppe wird Kürbis mit Lauch, Äpfeln, Ahornsirup und Kräutern gekocht - und anstelle der typischen Kürbiskuchengewürze verleihen Kreuzkümmel und Cayennepfeffer einen rauchig-würzigen Geschmack. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

41. 6. Pikantes Cheddar-Thymian-Maisbrot

42. Dieses zarte Maisbrot wird mit Cheddar-Käse und frischem Thymian gewürzt. Machen Sie es den Morgen des Erntedankfestes und wärmen Sie am Abend. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

43. 7. Gebratene Karotten mit Thymian

44. 8. Kartoffel-Lauch-Suppe

45. Kartoffel-Lauch-Suppe oder Potage Parmentier ist ein französischer Klassiker. Fügen Sie Brunnenkresse für Potage au Cresson hinzu, servieren Sie es gekühlt für Vichyssoise - oder belegen Sie es mit Speck, gebratenem Lauch, frischen Kräutern oder Gemüsewürfeln, um es sich zu machen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

46. 9. Süßkartoffelpekannuss-Chips

47. Dieses hausgemachte Süßkartoffelgericht ist immer ein großer Erfolg. Wie die meisten Süßkartoffelgerichte bewegt es sich zwischen süß und herzhaft - es soll eine Beilage sein, aber Sie neigen möglicherweise dazu, es zum Nachtisch zu essen. Um den Deckel vor dem Servieren zu knusprigen, erwärmen Sie ihn vorsichtig im Ofen. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

48. Wahrscheinlich meine Lieblings-Thanksgiving-Beilage. Diese einfache Wurst- und Kräuterfüllung basiert auf im Laden gekauften Stopfwürfeln, wodurch das Schneiden und Trocknen des Brotes entfällt. Es kann im Voraus gemacht und am Erntedankfest wieder erwärmt werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

49. 11. Chipotle-Cheddar-Süßkartoffelpüree

50. Diese köstliche Kartoffelbrei ist nicht „süß“, wie die meisten Urlaub Süßkartoffel Gerichte mit reichlich braunen Zucker, Ahornsirup, oder Marshmallows. Stattdessen werden sie mit rauchigen, würzigen Chipotle-Paprikaschoten und scharfem Cheddar-Käse gewürzt. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

51. 12. Frische Cranberry Orangensauce

52. Frische Preiselbeersoße ist ein Kinderspiel! Diese Version ist mit Orangensaft und Orangenschale aromatisiert und kann einige Tage vor dem Fest gemacht werden. ERHALTEN SIE DAS REZEPT

53. 13. Möhren-Krautsalat mit Preiselbeeren, geröstete Walnuss-Zitrus-Vinaigrette

54. 14. Rosenkohl-Gratin