7 Dinge, die wahnsinnig gesunde Menschen in ihrer Küche haben

Es ist Zeit, Ihre Gusseisenpfanne zu würzen. Hier ist wie.

1. Eine gut sortierte Küche kann der Unterschied zwischen dem Zubereiten einer gesunden Mahlzeit und der täglichen Kalorienzählung durch Aufgeben und Bestellen sein. Um gesund zu bleiben, müssen Sie wissen, dass Ihre Küche eingerichtet ist mit den richtigen werkzeugen kann das besonders wichtig sein.

2. In Zusammenarbeit mit Tropicana haben wir mit einigen unserer Lieblings-Blogger und -Health-Nüsse gesprochen, um herauszufinden, wie die perfekte Küche aussehen kann.

3. Es ist schwer zu beschreiben, warum es sich so gut anfühlt, eine Tomate mit einer messerscharfen Schneide zu durchschneiden oder Kräuter mit einem perfekt ausbalancierten Messer zu hacken in der Küche können wir die Sicht auf das Abendessen ändern.

4. "Mein Küchenmesser hat die Art und Weise, wie ich koche, am meisten beeinflusst!" sagt Sonja Overhiser, die eine Hälfte des Paares hinter dem entzückenden Blog A Couple Cooks. "Wenn Sie einmal ein scharfes, hochwertiges Messer in der Küche verwendet haben, werden Sie nie mehr zurückkehren."

5. 2. Ein Mixer ist ein Muss

6. Smoothies und Säfte sind gesunde, köstliche Möglichkeiten, um den Tag zu beginnen, aber ein Mixer, der sich nicht mischen lässt, macht keinen Spaß. Einige unserer Köche empfahlen, sich einen Mixer zu gießen oder sich einen erstklassigen Vitamix zu gönnen.

7. "Ich liebe meinen Mixer!" sagt Amy Atherton von Amys gesundem Backen. "Ohne könnte ich nicht kochen oder backen!"

8. 3. Mindestens eine gusseiserne Pfanne

9. Überlegen Sie zweimal, bevor Sie in der Küche auf eine gusseiserne Pfanne verzichten: Sie trägt dazu bei, guten Geschmack zu erzielen und ausgewogene Mahlzeiten zu fördern.

10. "Eine gusseiserne Pfanne [!ist großartig

11. Die Verwendung einer gusseisernen Pfanne bietet dem Hauskoch mehrere Vorteile und trägt zusätzlich dazu bei, einen hervorragenden Geschmack zu erzielen. Zum Beispiel wird zum Kochen oft weniger Öl benötigt, da Gusseisen beim Gebrauch von Natur aus geölt (und nicht haftend) wird. Es ist auch eine natürliche Alternative zu chemisch behandelten Antihaftpfannen.

12. 4. Ein großer Dampfer geht einen langen Weg

13. Unabhängig davon, ob sie damit Kartoffeln, Karotten oder anderes Gemüse dämpfen, greifen viele bekannte Hobbyköche zu ihrem Dampfgarer, da er laut Experten einen Großteil der Vitamine und Mineralien konserviert im Vergleich zu kochen sie auf dem Brenner oder sogar im Ofen. Preiswerte BPA-freie Kunststoffdämpfer sind erhältlich, Sie können aber auch mit Edelstahl arbeiten.

14. "Ich kann absolut nicht ohne ... meinen kleinen Plastikdampfer leben, der in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft nur 6 US-Dollar kostete", sagt Kelly Gellner, Autorin des Eat Yourself Skinny-Blogs.

15. 5. Eine Vorratskammer mit den Grundlagen

16. Es ist immer beruhigend zu wissen, dass Sie genug Grundnahrungsmittel zur Hand haben, um Mahlzeiten und Snacks im Handumdrehen zu zaubern. Alles was es braucht ist ein wenig Planung.

17. "Immer, immer, immer Haferflocken, natürliche Erdnussbutter, Bio-Stevia-Extrakt und Kichererbsen", sagt Jessica Stier, Autorin von Desserts With Benefits.

18. Atherton, der Backblogger, empfiehlt, einen Vorrat an "Vanille, Nüssen, Kakaopulver und dunkler Schokolade von guter Qualität - eine Notwendigkeit für einen Alkoholiker wie mich!"

19. Einer der Schlüssel zum Essen, oder? Machen Sie das Essen bequemer. Kochen Sie also eine große Menge Blattgemüse, wenn Sie Zeit haben, und bewahren Sie sie in Ihren Plastikartikeln auf, wenn Sie dies nicht tun. Oder hacken Sie ein paar Gemüse und Zutaten in Stücke und bewahren Sie sie als Fingerfood oder zum einfachen Kochen im Kühlschrank auf.

20. "Es mag seltsam klingen, aber wiederverwendbare Plastikbehälter haben die Art und Weise, wie ich koche, verändert", sagt Atherton. [! 1998 => 1140 = 1!

21. Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit Tropicana, um den Tag mit einem Schub zu beginnen. Steigen Sie auf und glänzen Sie mit etwas reinem Vitamin C.