Absolut beste Kartoffelpüree

Name: absolut beste Kartoffelpüree
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 Liter Wasser; 2 Esslöffel trockene Instant-Kartoffelpüree oder nach Bedarf (optional); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit schwerer Sahne bei Raumtemperatur; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die bei Raumtemperatur ungesalzene Butter enthält; 2 Esslöffel trockene Instant-Kartoffelpüree oder nach Bedarf (optional); Salz und gemahlener weißer Pfeffer abschmecken

Mit ein paar raffinierten Kochtipps und hochwertigen Zutaten kann jeder feste und nicht wirklich leckere Kartoffelpüree zum Sterben bringen ... Ich werde immer gebeten, meine Kartoffeln mitzubringen oder zu sagen, warum meine Kartoffeln mit Kartoffeln schmecken So viel Geschmack. Jetzt gehören dir auch meine Geheimnisse. Umarmungen und viel Spaß! Seien Sie auf Komplimente vorbereitet:>)

Zutaten

Zubereitung

Gießen Sie Wasser in einen Topf. Legen Sie einen großen Dampfkorb in den Topf über dem Wasser (berühren Sie es nicht) und legen Sie die Kartoffeln in den Korb. Bring das Wasser zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein köcheln, bedecken Sie die Pfanne und den Korb mit einem Deckel und dämpfen Sie die Kartoffeln, bis sie in der Mitte etwa 20 Minuten weich sind. Ein in eine Kartoffel eingeführter Spieß sollte die Mitte leicht durchbohren. Heiße Kartoffeln mit einer Zange halten, schälen und beiseite stellen. Reservieren Sie Kartoffeln, die Wasser kochen.
1/4 Liter Sahne und Butter in die Arbeitsschüssel eines großen Mischers mit Mischpaddel geben und die Maschine bei niedriger Geschwindigkeit starten. Mischen, bis Sahne und Butter vermischt sind; Fügen Sie Kartoffeln hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist. Als Kartoffelbrei gießen Sie nach und nach die restliche Tasse Sahne hinzu. Wenn die Kartoffeln zu steif sind, schlagen Sie in reserviertem Kartoffelwasser 1 Esslöffel auf einmal Kartoffelflocken, 1 Esslöffel auf einmal, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Geschmack mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.