Ahorn glasierte Süßkartoffeln

Name: Ahorn glasierte Süßkartoffeln
Yield: 6
Ingredients: 2 1/2 Süßkartoffeln; 3 Esslöffel Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Ahornsirup enthält; 2 Esslöffel brauner Zucker; 2 Esslöffel Kokosflocken (optional); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gehackte Pekannüsse enthält

Süßkartoffeln mit braunem Zucker und Ahornsirup. Ein Familienfavorit, den jeder mag. Wenn Sie nicht für Vegetarier kochen, können Sie diese auch mit Marshmallows übersteigen.

Zutaten

Zubereitung

Legen Sie Süßkartoffeln in einen großen Topf mit Wasser, um sie zu bedecken. Das Wasser zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, zudecken und 25 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Ofen vorheizen auf 170 Grad (175 ° C). Mit Anti-Aerosol-Spray eine 20 x 20 cm große Backform einfetten.
Wenn die Süßkartoffeln kalt sind, schälen und in große Stücke schneiden. Ordnen Sie sie in der vorbereiteten Schüssel an.
In einem kleinen Topf Butter, Sirup, Zucker und Kokosnuss bei schwacher Hitze schmelzen lassen. 3 bis 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Mischung über Süßkartoffeln streuen. Mit Pekannüssen bestreuen.
Backen Sie 5 bis 7 Minuten, bis die Oberseite leicht gebräunt ist.

Ahorn glasierte Süßkartoffeln

Süßkartoffeln mit braunem Zucker und Ahornsirup. Ein Familienfavorit, den jeder mag. Wenn Sie nicht für Vegetarier kochen, können Sie diese auch mit Marshmallows übersteigen.

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