Ahorn glasierter Kürbis

Name: Ahorn glasierter Kürbis
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 mittlerer Eichelkürbis; 1/4 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Ahornsirup enthält; 1 mittelgroßer Apfel, geschält und gehackt; 2 Esslöffel Rosinen, optional; 1 Teelöffel gemahlener Zimt

In diesem Rezept erhält Squash angenehm süße und würzige Aromen aus Ahornsirup und Zimt. - Betty Kay Sitzman, Wray, Colorado

Zutaten

2 mittlerer Eichelkürbis
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Ahornsirup enthält

1 mittelgroßer Apfel, geschält und gehackt
2 Esslöffel Rosinen, optional
1 Teelöffel gemahlener Zimt

Zubereitung

Ofen auf 350 ° vorheizen. Kürbis längs halbieren; Samen entfernen und wegwerfen. Hälften kreuzweise in 1-in-Scheiben schneiden; Ende verwerfen.Erlegen Sie den Kürbis in eine eingefettete 13x9.-Backform. Mit Salz und Pfeffer bestreuen
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten mischen. über Kürbis gießen. Backen, abgedeckt, 50-60 Minuten oder bis der Kürbis weich ist.

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