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TULSA11
Ambrosia Waldorfsalat
Dieses Rezept ist ein leichter, lieblicher rosa Salat, der dem traditionellen Waldorfsalat eine andere Note verleiht. Er wird hervorragend zu gebratenem Truthahn oder gebackenem Schinken serviert. Die Leute gehen immer für Sekunden zurück knuspriger Salat. Janet Smith, Smithton, Missouri
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die frische oder gefrorene Cranberry-Hälften enthält
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Litern enthält Miniatur-Marshmallows
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit ungeschälten Apfelwürfeln
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die kernlose grüne Traubenhälften enthält
Zubereitung
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In einer kleinen Schüssel Preiselbeeren und Zucker vermengen.
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In einer großen Schüssel Marshmallows, Äpfel, Trauben, Pekannüsse und Ananas vermengen.
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Preiselbeeren zugeben und gut mischen.
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Schlagsahne unterheben.
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Vor dem Servieren mit Kokosnuss bestreuen..
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