Ananas Bundt Kuchen

Name: Ananas Bundt Kuchen
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Konditorzucker enthält; 2 große Eiweiße; 2 große Eiweiße; 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt; Eine Schüssel mit 2/3 Liter Inhalt, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Dose (227 Gramm) zerdrückte Ananas, undrainiert; GLASUR:; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Konditorzucker enthält; 1 bis 2 Esslöffel Vollmilch; 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt

Fruchtig und fest strukturiert kommt diese schöne Torte von Fayne Lutz, einer Chefredakteurin aus Taos, New Mexico. Sie schreibt eine Rezeptkolonne für ihre Lokalzeitung.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Konditorzucker enthält
2 große Eiweiße
2 große Eiweiße
1/2 Teelöffel Zitronenextrakt
Eine Schüssel mit 2/3 Liter Inhalt, die Allzweckmehl enthält

1 Teelöffel Backpulver
1 Dose (227 Gramm) zerdrückte Ananas, undrainiert
GLASUR:
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Konditorzucker enthält
1 bis 2 Esslöffel Vollmilch
1/2 Teelöffel Zitronenextrakt

Zubereitung

In einer großen Schüssel Rahmbutter und Zucker schaumig rühren. In die Eier, Eiweiß schlagen und gut verrühren. Mehl und Backpulver zusammenmischen; Nach und nach zu der Rahmmischung geben und nach jeder Zugabe gut schlagen. In Ananas rühren
Gießen Sie in eine gefettete 10-Zoll-Rohrpfanne. Bei 350 ° für 55-60 Minuten backen. 10 Minuten lang abkühlen lassen, um sie vollständig abzukühlen .

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Fruchtig und fest strukturiert kommt diese schöne Torte von Fayne Lutz, einer Chefredakteurin aus Taos, New Mexico. Sie schreibt eine Rezeptkolonne für ihre Lokalzeitung.

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