Apfel-Nuss-Salat geworfen

Name: Apfel-Nuss-Salat geworfen
Total time: 10 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die zerrissenen Kopfsalat enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackten Apfel enthält; 1 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel; 1 bis 2 Esslöffel gehackte Walnüsse; 1 bis 2 Esslöffel zerbröckelten Blauschimmelkäse; 3 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel Dijon-Senf; 3/4 Teelöffel Zucker

Wir lieben das leichte Dressing mit knusprigen Äpfeln, Walnüssen und Salat, die mit Blauschimmelkäse bestreut sind. - Maureen Reubelt, Gales Ferry, Connecticut

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/4 Liter, die zerrissenen Kopfsalat enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackten Apfel enthält
1 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel
1 bis 2 Esslöffel gehackte Walnüsse

1 bis 2 Esslöffel zerbröckelten Blauschimmelkäse
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Dijon-Senf
3/4 Teelöffel Zucker

Zubereitung

Salat, Apfel, Zwiebel, Walnüsse und Blauschimmelkäse in einer großen Schüssel vermengen.
Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.
Über den Salat gießen und überziehen..

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