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IDGIE35
Apfelpflaume Streusel Dessert
Diese deutsche Delikatesse und andere Süßigkeiten sollte Mama jeden Tag zubereiten, um den Ofen für die Gänsebraten freizuhalten. Ähnlich wie beim Kaffeekuchen wird dieses attraktive Dessert mit süßen Früchten gefüllt und mit gehackten Nüssen und einem Sprühregen übergossen. Rosemarie Forcum White Stone, Virginia
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Zutaten
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die kalte Butter enthält
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die kalte Butter enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Konditorzucker enthält
- 4 große Eier
- 1 Teelöffel Mandelextrakt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Allzweckmehl enthält
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 6 bis 7 mittelgroße ungeschälte Pflaumen, dünn geschnitten
- 5 bis 6 mittelgroße ungeschälte Golden Delicious-Äpfel, dünn geschnitten
- STREUSEL TOPPING:
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Allzweckmehl enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Konditorzucker enthält
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die kalte Butter enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die gehackte Pekannüsse enthält
- GLASUR:
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Konditorzucker enthält
- 1 bis 2 Esslöffel Milch
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Rahmbutter, Backfett und Zucker. In Eiern und Extrakten bis gemischt. Die Fleischmischung 3 Minuten bei hoher Geschwindigkeit kühlen. Mehl und Backpulver zusammenmischen; Nach und nach zu der Rahmmischung geben. Den Teig in eine eingefettete 15x10x1-Backpfanne verteilen. Pflaumen- und Apfelscheiben auf dem Teig anordnen.
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Für Streusel Mehl und braunen Zucker mischen. In Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt; Pekannüsse unterrühren. Über Obst streuen
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Bei 350 ° C für 40-45 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Auf einem Gitterrost kühlen. Für Glasur Zucker und Milch der Konditoren glatt rühren. Streusel über Streusel streichen.
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