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SMQ1404
Apfelumsätze mit Vanillepudding
Ich bin fast fertig mit dem Schreiben meines eigenen Kochbuchs. Als ich an der Apfelabteilung arbeitete, wusste ich, dass ich dieses Rezept für den Wettbewerb einreichen musste. Mit den flockigen Umläufen und der reichen Sauce überstrahlt es jedes andere Apfelrezept, das ich mache! -Leora Muellerleile, Turtle Lake, Wisconsin
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie Zucker und Maisstärke in einem Kochtopf. Rühren Sie die Milch ein, bis sie glatt ist. Kochen und rühren Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie verdickt und sprudelnd ist. Hitze reduzieren; Kochen und rühren für 2 Minuten. Von der Hitze entfernen; 1/4 Liter in Eigelb rühren. Alles in die Pfanne geben. Kochen und rühren für 2 Minuten. Von der Hitze entfernen; Vanille einrühren.Kühlung leicht.Überziehen Sie die Vanillepuddingoberfläche mit Wachspapier; Ausruhen
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Äpfel in eine Schüssel geben; Mit Zitronensaft bestreuen. Butter hinzufügen. Kombinieren Sie Zucker, Zimt und Maisstärke; mit Äpfeln mischen und beiseite stellen.
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Gebäck in acht Teile teilen; rollen Sie jeweils in ein 5-Zoll-Quadrat. Löffelfüllung auf jeder Seite.Bürsten Sie die Ränder mit Milch.Falten Sie sich zu einem Dreieck zusammen. Dichtung.Zähne mit Gabelzinken. Dampfdüsen oben machen
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Auf gefettete Backbleche legen. 15 Minuten ziehen lassen.Milch mit Milch abreiben. 35 Minuten bei 400 ° backen. Mit Vanillesauce warm stellen.
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