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Aprikosen-Halbmonde
Als ich im College war, schickte die Mutter meines Mitbewohners diese flockigen Hörner in einem Ferienpaket. Ich mache sie seitdem. Wenn ich sie an meine Eltern schicke, gab ich eine gleiche Anzahl in zwei Dosen mit der Aufschrift "sein" und " ihres "also gibt es keinen Streit darüber, wer mehr bekommt." Tamyra Vest, Scottsburg, Virginia
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Butter in Mehl schneiden, bis die Mischung groben Krümeln gleicht. Eigelb und saure Sahne; zur Krümelmasse geben und gut mischen. Mehrere Stunden oder über Nacht kühlen
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Teilen Sie den Teig in Vierteln. Rollen Sie auf einer gezuckerten Oberfläche jede Portion in einen 10-Zoll-Kreis. Drehen Sie den Teig zur Zuckeroberseite. Kombinieren Sie Konserven, Kokosnuss und Pekannüsse; über Kreise verteilen. Schneiden Sie jeden Kreis in 12 Keile und rollen Sie jeden Keil in eine sichelförmige Form, beginnend am breiten Ende. Mit Zucker bestreuen
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Legen Sie die Punkte nach unten auf ungefettete Backbleche. Brennen Sie bei 350 ° C 15-17 Minuten lang oder bis sie fest geworden sind und sehr leicht gebräunt sind.
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