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Dani
Aprikosen-Torte
"Pssst! Erzähl niemandem, dass diese zarte fruchtige Torte mit einer praktischen Mischung beginnt!" fordert Eureka, Illinois, Farmfrau Molly Knapp auf.
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Zutaten
- 1 Paket weiße Kuchenmischung (normale Größe)
- 1/3 Liter Wasser
- 3 große Eiweiße
- 80 Liter Rapsöl
- 80 Liter Orangensaft
- 80 Liter Orangensaft
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml enthält Aprikosenkonserven
- BROWNED BUTTER FROSTING:
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von9/10 Litern enthält eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter und enthält Konditorzucker
- 80 Liter Orangensaft
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die gehackte Pekannüsse enthält
Zubereitung
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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten sechs Zutaten. 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. 2 Minuten lang auf hoher Stufe schlagen. Gießen Sie zwei gefettete und bemehlte 9-in-Backformen
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Backen Sie bei 350 ° für 30-35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber in die Mitte kommt. Kühlen Sie ihn in den Pfannen 10 Minuten ein, bevor Sie ihn abnehmen, um ihn vollständig abzukühlen
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Für das Zuckerguss in einem kleinen, schweren Topf Butter bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten oder goldbraun garen. In eine große Schüssel gießen; Konditoren Zucker und Orangensaft schlagen.
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Schneiden Sie jeden Kuchen horizontal in zwei Schichten. Legen Sie die untere Schicht auf eine Servierplatte. mit der Hälfte der Aprikosenkonserven bestreichen.Top mit einer zweiten Schicht; mit einem Becher mit einem Fassungsvermögen von 130 ml bestreichen, der Zuckerguss enthält. Mit einer dritten Schicht überstreichen. mit den restlichen Aprikosenkonserven bestreuen. Mit der restlichen Schicht überziehen. Frostoberseite und -seiten mit dem restlichen Frost.
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Mit Nüssen bestreuen. Im Kühlschrank aufbewahren
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