Becky's glutenfreie Slow Cooker Hühnersuppe

Name: Becky's glutenfreie Slow Cooker Hühnersuppe
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (907 Gramm) Karton glutenfreie Hühnerbrühe; 400 Gramm hautlose Hähnchenschenkel ohne Knochen; 1 (411 Gramm) kann feuer geröstete Tomatenwürfel; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Karotten, gehackt; 130 Liter Wasser; 2 Stangen Sellerie, gehackt; 2 Teelöffel gehackter Knoblauch; 1 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter; 1/2 Teelöffel Salz; 0,5 Teelöffel Paprikaflocken (optional); 0,5 Teelöffel Paprikaflocken (optional); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gefrorenes Mischgemüse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die ungekochten Langkornreis enthält

Zutaten

1 (907 Gramm) Karton glutenfreie Hühnerbrühe
400 Gramm hautlose Hähnchenschenkel ohne Knochen
1 (411 Gramm) kann feuer geröstete Tomatenwürfel
1 Zwiebel, gehackt
2 Karotten, gehackt
130 Liter Wasser
2 Stangen Sellerie, gehackt

2 Teelöffel gehackter Knoblauch
1 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
1/2 Teelöffel Salz
0,5 Teelöffel Paprikaflocken (optional)
0,5 Teelöffel Paprikaflocken (optional)
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gefrorenes Mischgemüse enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die ungekochten Langkornreis enthält

Zubereitung

Hühnerbrühe, Hühnerschenkel, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Karotten, Wasser, Sellerie, Knoblauch, Basilikum, Salz, Pfeffer und rote Pfefferflocken in einem kleinen Topf vermischen. Gut umrühren und zudecken.
Auf niedriger Stufe kochen, bis das Huhn zart ist und die Aromen sich vereinigen, ca. 7 Stunden. Zum Aufbrechen des Huhns umrühren. Gefrorenes Gemüse und Reis hinzufügen. Auf hoher Stufe kochen, bis der Reis zart ist, ca. 1 Stunde.