Betty crocker's stroganoff

Name: betty crocker's stroganoff
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 900 Gramm Lendensteak; 3 Esslöffel ungesalzene Butter oder 3 Esslöffel Margarine; 1 Dose geschnittene Champignons (170 Gramm), abgetropft; 2 Dosen kondensierte Rinderbrühe; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die sofortige gehackte Zwiebeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Ketchup enthält; 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die Mehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Sahne; 227 Gramm mittlere Nudeln; 3 Esslöffel ungesalzene Butter oder 3 Esslöffel Margarine

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Zutaten

Zubereitung

Schneiden Sie Fleisch quer durch das Getreide in Zentimeter-Scheiben, dann in Streifen von 3 x 1/4 Zoll.
Schmelzen Sie ¼ Tasse Butter in einer großen Pfanne.
Pilze in Butter ca. 5 Minuten kochen und rühren; Pilze entfernen.
In derselben Pfanne braunes Fleisch.
170 Liter Brühe aufbewahren, restliche Brühe, Zwiebel, Ketchup und Knoblauchpulver einrühren.
Cover und 15 Minuten köcheln lassen.
Reservierte Brühe und Mehl mischen; in Fleisch einrühren.
Pilze hinzufügen; Hitze zum Kochen bringen, ständig rühren; kochen und rühren 1 Minute.
Sauerrahm unterrühren und erhitzen.
Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben; ablassen.
Mit 3 Esslöffeln Butter werfen und mit Stroganoff servieren.

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