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Rosemary Branson
Betty crocker's stroganoff
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Zutaten
- 900 Gramm Lendensteak
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter oder 3 Esslöffel Margarine
- 1 Dose geschnittene Champignons (170 Gramm), abgetropft
- 2 Dosen kondensierte Rinderbrühe
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die sofortige gehackte Zwiebeln enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Ketchup enthält
Zubereitung
-
Schneiden Sie Fleisch quer durch das Getreide in Zentimeter-Scheiben, dann in Streifen von 3 x 1/4 Zoll.
-
Schmelzen Sie ¼ Tasse Butter in einer großen Pfanne.
-
Pilze in Butter ca. 5 Minuten kochen und rühren; Pilze entfernen.
-
In derselben Pfanne braunes Fleisch.
-
170 Liter Brühe aufbewahren, restliche Brühe, Zwiebel, Ketchup und Knoblauchpulver einrühren.
-
Cover und 15 Minuten köcheln lassen.
-
Reservierte Brühe und Mehl mischen; in Fleisch einrühren.
-
Pilze hinzufügen; Hitze zum Kochen bringen, ständig rühren; kochen und rühren 1 Minute.
-
Sauerrahm unterrühren und erhitzen.
-
Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben; ablassen.
-
Mit 3 Esslöffeln Butter werfen und mit Stroganoff servieren.
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