Birne-De-Pom Perfektion

Name: Birne-De-Pom Perfektion
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 130 Liter Granatapfelsaft; 60 Liter Orangensaft; 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt mit Zucker; 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale; 1 große Birne, geschält, halbiert und entkernt; 1 Esslöffel halbsüße Schokoladenstückchen; 1 Esslöffel weiße Backchips; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Himbeersorbet enthält; 2 Esslöffel geschnittene Mandeln

Was dieses Dessert besonders gut macht, ist, dass es im Voraus und das ganze Jahr über zubereitet werden kann. Ich verwende Limettensorbet für St.Patrick's Day und Ananassorbet für Ostern. Für eine Weihnachtsstimmung fügen Sie einen Spritzer Granatapfelsamen hinzu. Lees Summit, Missouri

Zutaten

Zubereitung

Säfte, Zucker und Zitronenschale in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Birnenhälften vorsichtig hinzufügen. 8-10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Birnen mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Die Wildererflüssigkeit zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit auf etwa 2 Esslöffel reduziert ist. Cool.
In der Mikrowelle schmelzen Sie Schokolade und Backchips in separaten Schüsseln. rühren bis glatt. Nieselregenschokolade auf einer Platte. Legen Sie die Birnenhälften auf den Teller. Top mit Sorbet. Mit der Wildwasserflüssigkeit und den geschmolzenen Chips beträufeln. Mit Mandeln bestreuen. Sofort servieren.

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Birne-De-Pom Perfektion

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