Blaue Platte speziell - heißes offenes Truthahnsandwich

Name: blaue Platte speziell - heißes offenes Truthahnsandwich
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Butter enthält, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Allzweckmehl enthält; 2 Teelöffel frische Petersilie; 1/4 Teelöffel Pfeffer; 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/8 Teelöffel getrockneter Thymian; 3/4 Liter Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 500 Gramm Deli-Truthahn in Scheiben geschnitten; 12 Scheiben Weißbrot

Die Türkei mit Bratensoße macht göttliches Komfortessen, das mich an alte Esser an der Ostküste erinnert, die Putenbrötchen mit offenem Gesicht genauso wie dieses servieren. Glücklicherweise ist meine Bratensoße nicht aus einer Dose

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die Butter enthält, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, gehackt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die Allzweckmehl enthält
2 Teelöffel frische Petersilie
1/4 Teelöffel Pfeffer

1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
1/8 Teelöffel getrockneter Thymian
3/4 Liter Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
500 Gramm Deli-Truthahn in Scheiben geschnitten
12 Scheiben Weißbrot

Zubereitung

In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen; kochen und rühren 4-5 Minuten oder bis sie weich sind. Mehl, Petersilie und Gewürze unterrühren, bis sie vermischt sind; allmählich in der Brühe rühren. Zum Kochen bringen, ständig rühren; kochen und rühren 1-2 Minuten oder bis etwas verdickt.
Fügen Sie Truthahn hinzu, eine Scheibe auf einmal; Wärme durch. Über Brot servieren.

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Die Türkei mit Bratensoße macht göttliches Komfortessen, das mich an alte Esser an der Ostküste erinnert, die Putenbrötchen mit offenem Gesicht genauso wie dieses servieren. Glücklicherweise ist meine Bratensoße nicht aus einer Dose

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