Blt-n-more salat

Name: blt-n-more salat
Total time: 15 min
Ingredients: Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Kirschtomaten enthält, halbiert; Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Kirschtomaten enthält, halbiert; 2 Esslöffel gewürfelte Avocado; 1 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt; 1 Esslöffel fettfreie Sahne; 1 Esslöffel fettfreie Mayonnaise; 1 Esslöffel fettfreie Milch; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1/4 Teelöffel Dillkraut; Salz und Pfeffer abschmecken; 2 Esslöffel zerbröckelter Ziegenkäse; 1 Esslöffel Pinienkerne; 2 Bibbsalatblätter

"Ich habe das geschaffen, als mein Mann und ich nach etwas Schnellem gesucht haben, aber etwas anderes. Die Mischung der Geschmacksrichtungen ist wunderbar und ich mache es oft. Es ist einfach das Beste!" Paula Marchesi - Lenhartsville, Pennsylvania

Zutaten

Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Kirschtomaten enthält, halbiert
Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Kirschtomaten enthält, halbiert
2 Esslöffel gewürfelte Avocado
1 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt
1 Esslöffel fettfreie Sahne
1 Esslöffel fettfreie Mayonnaise
1 Esslöffel fettfreie Milch

1 Knoblauchzehe, gehackt
1/4 Teelöffel Dillkraut
Salz und Pfeffer abschmecken
2 Esslöffel zerbröckelter Ziegenkäse
1 Esslöffel Pinienkerne
2 Bibbsalatblätter

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel die Tomaten, die Avocado und den Speck mischen.
In einer anderen kleinen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Milch, Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer verquirlen; über den salat gießen.
Vorsichtig werfen, um zu beschichten.
Mit Käse und Pinienkernen bestreuen.
Sofort in Salatblättern servieren..