Brennende Knoblauch- und Whisky-Gambas! (Riesengarnelen - Riesengarnele)

Fügen Sie die Gambas hinzu und drehen Sie die Hitze auf - sautieren Sie sie für etwa 3 bis 5 Minuten und drehen Sie sie ständig, bis sie ein kräftiges Rosa darstellen.

Add the whisky and heat for about 15 seconds: VERY CAREFULLY set the whisky alight and shake the pan around - please be VERY careful!

Sobald die Flammen erloschen sind, servieren Sie die heißen Gambas mit der Knoblauch-Whisky-Butter, streuen Sie die gehackte Petersilie darüber. Saugen Sie leicht mit Salz und Pfeffer, oder lassen Sie die Gäste selbst würzen.

Etwa 2 bis 3 pro Kopf für eine Vorspeise und etwa 4 bis 5 pro Kopf für eine Hauptmahlzeit.

Mit Zitronenschnitz, knusprigem Brot, verschiedenen Salaten, Reis oder Nudeln servieren.