Bunter Mais

Name: bunter Mais
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Packung (454 Gramm) gefrorener Mais; Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen; 1 kleine Zwiebel, dünn geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit julienned grünem Pfeffer; 1/2 bis 1 Teelöffel Salz, optional; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Milch enthält; 2 mittelgroße Tomaten, gehackt

Ich habe diese schöne Rahmbeilage seit vielen Jahren serviert. Sie beginnt mit praktisch gefrorenem Mais und schmeckt frisch nach grünem Pfeffer, Tomaten und Zwiebeln. - Donna Gonda, North Canton, Ohio

Zutaten

1 Packung (454 Gramm) gefrorener Mais
Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen
1 kleine Zwiebel, dünn geschnitten
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit julienned grünem Pfeffer

1/2 bis 1 Teelöffel Salz, optional
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Milch enthält
2 mittelgroße Tomaten, gehackt

Zubereitung

In einem großen Topf den Mais nach Packungsangaben garen. abtropfen lassen. Bei Bedarf Butter, Zwiebel, grünen Pfeffer und Salz zugeben. Bei schwacher Hitze 3-5 Minuten oder solange kochen, bis das Gemüse durchgeheizt ist. Milch zugeben; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; 2 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgeheizt ist. Tomaten einrühren.

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