Buttermilch-Scones

Name: Buttermilch-Scones
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2 Esslöffel Backpulver; 1/4 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter Buttermilch

Dieses Grundrezept von Scone kann durch Hinzufügen von gehackten Trockenfrüchten oder geriebenem Käse angepasst werden.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
2 Esslöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/3 Liter Buttermilch

Zubereitung

Ofen auf 210 Grad vorheizen (220 ° C).
In einer großen Rührschüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben. Butter und Buttermilch hinzufügen; umrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Drehen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und drücken Sie den Teig in ein Rechteck mit einer Dicke von etwa 2 cm und einer Breite von 10 cm. Schneiden Sie es in 8 gleich große Stücke.
Die Scones auf ein leicht gefettetes Backblech legen und bei 210 Grad (220 ° C) 10 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Buttermilch-Scones

Dieses Grundrezept von Scone kann durch Hinzufügen von gehackten Trockenfrüchten oder geriebenem Käse angepasst werden.

Zutaten

Zubereitung

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