Butterscotch-Cashew-Riegel

Name: Butterscotch-Cashew-Riegel
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 Esslöffel Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die zusätzlich 2 Esslöffel braunen Zucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1-3/4 Teelöffel Salz; BELAG:; 1 Packung (284 bis 312 Gramm) Butterscotch-Chips; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält zusätzlich 2 Esslöffel leichten Maissirup; 3 Esslöffel Butter; 2 Teelöffel Wasser; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die gesalzene Cashewhälften enthält

Ich wusste, dass diese verrückten Bars ein Erfolg waren, als ich sie in unseren jährlichen Familienurlaub nahm. Mein Mann konnte nicht aufhören, sie zu essen ... und meine Schwägerin, die eine großartige Köchin ist, fragte nach dem Rezept eine große Charge, die gut ist, weil sie schnell geht! - Lori Berg Wentzville, Missouri

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Schüssel Butter und braunen Zucker schaumig rühren. Mehl und Salz mischen; zur gerahmten Mischung hinzufügen, bis sie zusammengefügt ist
In eine gefettete 15x10x1-Zoll-Backform drücken. Bei 350 ° für 10-12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
In einem kleinen Topf die Butterscotch-Chips, den Maissirup, die Butter und das Wasser miteinander vermischen. Kochen und rühren Sie bei mittlerer Hitze glatt.
Über die Kruste streichen. Mit Cashews streuen; leicht niederdrücken. 11-13 Minuten backen oder bis der Belag sprudelnd und leicht gebräunt ist. Auf einem Gitterrost abkühlen. In Stangen schneiden.

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