Cashewhuhn i

Name: Cashewhuhn i
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Esslöffel geschmolzene Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die ungesüßte Kokosraspel enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Cashewnüsse enthält; 10 butterartige runde Kekse; 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen; Salz abschmecken; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zutaten

3 Esslöffel geschmolzene Butter
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die ungesüßte Kokosraspel enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackte Cashewnüsse enthält
10 butterartige runde Kekse

4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
Salz abschmecken
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Legen Sie Cracker, Cashewnüsse und Kokosnuss in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie grob gehackt sind.
Hühnchen in geschmolzene Butter eintauchen und in Crackermischung rollen. Huhn in mit Folie ausgekleidete Auflaufform legen. Jede zusätzliche Crackermischung kann mit ein wenig der restlichen Butter gemischt und vorsichtig auf die Hähnchenbrust gepackt werden.
Bei 170 Grad (175 ° C) 30 bis 35 Minuten backen. Falls gewünscht, mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Cashewhuhn i

Zutaten

Zubereitung

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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).