Catherine Guacamole

Name: Catherine Guacamole
Total time: 15 min
Ingredients: 3 mittelreife Avocados, geschält und entkernt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gehackte süße Zwiebeln enthält; 1 kleine Tomate, gesät und gehackt; 1 Sellerierippe, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft; 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 1/2 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer; Ein Becher mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält einen Becher mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit gehacktem frischem Koriander, optional; Tortilla-Chips

Nehmen Sie sich die Mühe, eine herausragende Guacamole herzustellen. Eine Handvoll gehackter Sellerie verleiht diesem Avocado-Dip etwas Spaß - der Lieblings-Fiesta-Anlasser von allen

Zutaten

3 mittelreife Avocados, geschält und entkernt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die gehackte süße Zwiebeln enthält
1 kleine Tomate, gesät und gehackt
1 Sellerierippe, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft

2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
Ein Becher mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält einen Becher mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit gehacktem frischem Koriander, optional
Tortilla-Chips

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel zerdrücken Sie Avocados.
Rühren Sie Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Knoblauch, Zitronensaft, Worcestershire, Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Cilantro.
1 Stunde vor dem Servieren.

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