Cheddar-Huhn mit grünen Bohnen

Legen Sie den Speck in eine Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gleichmäßig braun ist. Abgießen, zerbröckeln und beiseite stellen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hähnchenbrust auf jeder Seite 10 bis 12 Minuten anbraten, bis das Äußere goldgelb ist, das Fleisch nicht mehr rosa ist und die Säfte klar werden.

Legen Sie die grünen Bohnen in einen Topf mit ausreichend Wasser zum Abdecken. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Den Ofengrill vorheizen. Eine 23 x 33 cm Backform leicht einfetten.

Die Bohnen unter die vorbereitete Auflaufform legen. Mit dem Hühnchen darauf legen und mit der Suppe gleichmäßig bedecken. Mit Brotkrumen und Speck bestreuen und mit Cheddar-Käse bestreuen.

Broil 10 Minuten oder bis gebräunt und sprudelnd.