Cheddar Olivenbrot

Name: Cheddar Olivenbrot
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 1/4 Liter Wasser (70 ° bis 80 °); 4 Teelöffel Zucker; 3/4 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die zerkleinerten scharfen Cheddar-Käse enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Brotmehl enthält; 2 Teelöffel aktive Trockenhefe; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die mit Pimiento gefüllte Oliven enthält, gut abgetropft und in Scheiben geschnitten

Dieser in der Brotmaschine hergestellte, feuchte Brotlaib hat eine schöne Textur und einen großartigen Geschmack. Der Käse verleiht dem Brot auch eine ansprechende hellorange Färbung. Er riecht beim Backen so gut, dass ich es kaum erwarten kann, bis er fertig ist und kühl genug zum Schneiden ist! -Katherine Dawe, Kent, Ohio

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/4 Liter, die Brotmehl enthält
2 Teelöffel aktive Trockenhefe
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die mit Pimiento gefüllte Oliven enthält, gut abgetropft und in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Geben Sie die ersten sechs Zutaten in die vom Hersteller empfohlene Reihenfolge. Wählen Sie die Grundeinstellung für das Brot. Wählen Sie Kruste, Farbe und Brotgröße, falls verfügbar. Backen Sie gemäß den Anweisungen der Brotmaschine (überprüfen Sie den Teig nach 5 Minuten Mischen; fügen Sie 1 bis 2 hinzu Esslöffel Wasser oder Mehl (falls erforderlich).
Fügen Sie die Oliven kurz vor dem letzten Kneten hinzu (Ihre Maschine kann dies hörbar signalisieren)

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