Cool und einfach Kuchen

Name: cool und einfach Kuchen
Cook time: 10 min
Total time: 1440 min
Yield: 8
Ingredients: 170 Liter kochendes Wasser; 1 (85 Gramm) Packung Jell-O®-Mix mit Erdbeergeschmack; 130 Liter kaltes Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Eis enthält; 1 Behälter (227 Gramm), gefroren, geschlagen, aufgetaut; 1 (23 cm) vorbereitete Graham-Crackerkruste; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Erdbeeren enthält, geschält und in Scheiben geschnitten

Meine Mutter machte diesen Kuchen wegen meiner Allergien gegen Milchfett immer.

Zutaten

Zubereitung

Rühren Sie in einer großen Schüssel mindestens 2 Minuten lang kochendes Wasser in die Gelatine, bis sie vollständig aufgelöst ist. Mischen Sie kaltes Wasser und Eis auf 190 Liter. Fügen Sie Gelatine hinzu und rühren Sie bis es leicht verdickt ist. Entfernen Sie das restliche Eis.
Rühren Sie den geschlagenen Belag mit einem Schneebesen ein, bis er glatt ist. 15 bis 20 Minuten kühlen lassen oder bis die Mischung sehr dick ist. Er wird in die Kruste gerollt.Löffel in Kruste füllen. 4 Stunden oder über Nacht kühlen lassen.