Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Bizzar Recipes
Cremige Chorizo und Hühnersuppe
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter mit Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel Knoblauchsalz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 Gramm Chorizo-Wurst, Därme entfernt
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter mit Hühnerbrühe
- 1 (411 Gramm) Dose Tomaten nach mexikanischer Art
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die schwere Sahne enthält
- Salz abschmecken
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml und saurer Sahne zum Belegen
Zubereitung
-
Das Olivenöl in einem großen Topf bei starker Hitze erhitzen, dann die Butter hinzufügen. Hühnchen unterrühren und mit Worcestershire-Sauce, Knoblauchsalz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrust in der Mitte kochen, bis sie nicht mehr rosa ist, dann den Knoblauch einrühren. Hähnchen auf einen Teller legen und beiseite stellen.
-
Kochen Sie den Chorizo, bis er ein dunkelgoldenes Braun ist, und brechen Sie die großen Stücke mit dem gleichen Topf bei mittlerer Hitze 20 Minuten. In kräftiger Sahne umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz würzen. Suppe mit Monterey Jack-Käse, Parmesankäse und Sauerrahm garnieren.
Blogs, die interessant sein könnten
Ernährung
CaloriesKalorien
Ich habe es geliebt