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Cremige Rhabarberquadrate
 
 
PortionenPTM40 min

Cremige Rhabarberquadrate


Wenn ich etwas ganz Besonderes möchte, wende ich mich an dieses Rezept, das mir ein Nachbar gegeben hat. Sogar diejenigen, die oft Rhabarberdesserts übergehen, schwärmen von diesen cremigen Quadraten. Perfektion! Max Smith, Owanka, South Dakota

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Zubereitung

  1. Mehl, Butter und Walnüsse in einer kleinen Schüssel mischen. In eine ungefettete 9-Zoll-Auflaufform geben. Bei 350 ° für 20-25 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt ist.Cool auf einem Gitterrost
  2. Kombinieren Sie in einem großen Topf Zucker, Maisstärke, Wasser und Rhabarber, bis sie miteinander vermischt sind. unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen oder bis der Rhabarber zart ist.Kühl; über die Kruste gießen
  3. In einer großen Schüssel die Sahne schlagen, bis sie verdickt ist. Fügen Sie den Zucker der Konditoren hinzu und schlagen Sie, bis sich weiche Spitzen bilden. Falten Sie sich in Marshmallows
  4. In einer kleinen Schüssel Milch und Pudding 2 Minuten lang verrühren. 2 Minuten stehen lassen, bis sie weich werden. Mit Kokos bestreuen. Überdecken und 4-5 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Bis 30 Minuten vor dem Schneiden aus dem Kühlschrank nehmen.

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