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Curry-Reisschinkenröllchen
Meine Mutter gab mir dieses Rezept, das ihr überliefert worden war. Sie bereitete diese herzhaften, würzigen Schinkenbrötchen häufig für ihre Kirchenessen zu, und sie waren jedes Mal ein großer Erfolg der Geschmack.-Pamela Witte, Hastings, Nebraska
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter enthält gekochten braunen oder langkörnigen Reis
- 1 Esslöffel getrocknete Petersilieflocken
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Currypulver
- 12 Scheiben Deli-Schinken (1/3 Zentimeter dick)
Zubereitung
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In einer Pfanne die Zwiebel in Butter anbraten, ca. 3 Minuten. In einer großen Schüssel Reis, Petersilie, Salz, Currypulver und Zwiebel vermischen.
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Löffel ungefähr Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die die Mitte jeder Schinkenscheibe enthält; aufrollen.Sicher mit Zahnstochern, wenn gewünscht. Legen Sie die Naht in eine gefettete 13-Zoll-Pfanne mit 9-Zoll-Bechern nach unten. Ordnen Sie hartgekochte Eier oben an
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Für Sauce Butter in einem Topf schmelzen. Maisstärke, Currypulver und Salz glatt rühren. Milch langsam einrühren. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis eingedickt
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Über die Schinkenbrötchen gießen.Überdecken und 25 Minuten bei 375 ° C backen. 10 Minuten backen.
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