Deluxe Schinkenomelett

Name: deluxe Schinkenomelett
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 3 Eier; 2 Esslöffel halb und halb Sahne; 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch; 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz; 2 Esslöffel gehackter grüner Paprika; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die fein gehackten, vollständig gekochten Schinken enthält; 2 Esslöffel gehackter grüner Paprika; 2 Esslöffel gehackte Tomate; 2 frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 Esslöffel geriebener Mozzarellakäse; 2 Esslöffel geriebener Mozzarellakäse

Schinken, Gemüse und zwei Käsesorten machen dieses Omelett zu etwas Besonderem. Es ist eine herzhafte Mahlzeit für ein oder zwei Personen. - Iola Egle, Bella Vista, Arkansas

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Antihaft-Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Eier, Sahne, Schnittlauch, Knoblauchsalz und Pfeffer verquirlen. Geben Sie die Eimischung in die Pfanne (die Mischung sollte sofort an den Rändern ansetzen).
Wenn die Eier gesetzt sind, drücken Sie die gekochten Ränder zur Mitte hin und lassen Sie die ungekochten Portionen darunter strömen. Wenn die Eier gesetzt sind, geben Sie den Schinken, den grünen Pfeffer, die Tomaten und die Champignons auf eine Seite. auf einer Seite und mit Käse bestreuen; Die andere Seite über die Füllung legen. Das Omelett zum Servieren auf einen Teller geben.

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