Deutsche Göre Meeresfrüchte kochen

Name: Deutsche Göre Meeresfrüchte kochen
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 Packung (539 Gramm) Johnsonville Original Brats; 1 mittlere Zwiebel, geviertelt; 2 Liter Wasser; 2 Flaschen (je 340 Gramm) Bier oder 3/4 Liter Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Gewürze mit Meeresfrüchten enthält; 13 mittelgroße Ähren Zuckermais, in Zentimeter geschnitten; 900 Gramm kleine rote Kartoffeln; 1 mittlere Zitrone, halbiert; 400 Gramm Kabeljaufilet, in Zentimeter geschnitten; Grob gemahlener Pfeffer

Die gegrillte Bratwurst und die Zwiebel verleihen Mais, Kartoffeln und Fisch eine rauchige Note für eine herzhafte Mahlzeit, die bei meiner Familie immer ein Hit ist. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Zutaten

Zubereitung

Grillbratwurst, bedeckt, bei mittlerer Hitze, häufig wenden, bis Fleisch nicht mehr rosafarben ist, 15-20 Minuten. Grillzwiebel, bedeckt, bis leicht gebräunt, 3-4 Minuten auf jeder Seite. Schneiden Sie Bratwurst in zwei Stücke.
Kombinieren Sie in einem Suppentopf Wasser, Bier und Meeresfrüchte. fügen Sie Mais, Kartoffeln, Zitrone, Bratwurst und Zwiebel hinzu. Bringen Sie zum Kochen. Reduzieren Sie Hitze; unbedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln zart sind, 15-20 Minuten. Kochen Sie den Fisch mit einer Gabel leicht ab, 4-6 Minuten. in eine große Schüssel geben. Mit Pfeffer bestreuen.

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