Dijon Hühnersalat

Name: Dijon Hühnersalat
Total time: 30 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter enthält gekochtes Hühnchenwürfel; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Selleriescheiben enthält; Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit samenlosen roten Trauben, halbiert; Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit samenlosen roten Trauben, halbiert; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte getrocknete Aprikosen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit geschnittenen Frühlingszwiebeln; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Mayonnaise enthält; 2 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Dijon-Senf; 1/2 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer; Salatblätter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mandelscheiben enthält

Dies ist bei weitem mein am meisten nachgefragtes Rezept. Neben den traditionellen Trauben enthält dieser Hühnersalat auch süße Aprikosen. - Raymond Sienko, Hawleyville, Connecticut

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1 Liter enthält gekochtes Hühnchenwürfel
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Selleriescheiben enthält
Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit samenlosen roten Trauben, halbiert
Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit samenlosen roten Trauben, halbiert
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte getrocknete Aprikosen enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml mit geschnittenen Frühlingszwiebeln
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die Mayonnaise enthält

Zubereitung

In einer großen Schüssel die ersten sechs Zutaten mischen.
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zubereiten.
In Hühnermischung gießen; Überziehen und kühlen bis zum Servieren.
Auf einem mit Salat ausgekleideten Teller servieren.
Mit Mandeln bestreuen..

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