Dorseys Fisch- und Austernhauskrabbenkuchen

Name: Dorseys Fisch- und Austernhauskrabbenkuchen
Cook time: 6 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 Teelöffel Old Bay Seasoning ™; 2 Esslöffel Keksbackmischung; 1 Esslöffel getrocknete Petersilie; 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Senf zubereitet; 1 Ei, geschlagen; 1/4 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 400 Gramm Krabbenfleisch; 2 Liter Pflanzenöl zum Braten

Zutaten

1 1/2 Teelöffel Old Bay Seasoning ™
2 Esslöffel Keksbackmischung
1 Esslöffel getrocknete Petersilie
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Senf zubereitet

1 Ei, geschlagen
1/4 Teelöffel Worcestershire-Sauce
400 Gramm Krabbenfleisch
2 Liter Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung

Mischen Sie Old Bay ™ Gewürz, Backmischung und Petersilie in einer mittelgroßen Rührschüssel. Rühren Sie Mayonnaise, Senf, Ei und Worcestershire-Sauce zu trockenen Zutaten. Mischen Sie das Krabbenfleisch vorsichtig.
2,5 Zentimeter Öl in einer großen Pfanne mit starkem Boden auf 180 Grad (185 ° C) erhitzen. Die Bälle in die Pfanne legen und mit einem Spachtel leicht verflachen Fahren Sie mit dem Braten fort, bis Sie fertig sind.