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Hingle McCringleberry
Echte hausgemachte Bologna
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie in einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit Salz, Wasser, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Rauch mit den Händen. In zwei Hälften teilen und jede Hälfte zu einer Rolle formen.
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Wärmen Sie den Ofen auf 140 Grad vor (150 ° C). Wickeln Sie die Rindfleischrollen aus und legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech oder einen Bräter.
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Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, das Fleisch nach 30 Minuten wenden. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann kalt stellen, bis es abgekühlt ist.Schneiden und in Sandwiches essen.
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