Ei in einem Boot

Butter auf beiden Seiten des Brotes. Schneiden Sie ein kreisförmiges Loch in die Mitte der Brotscheibe mit einem Durchmesser von ca. 6,33 cm.

Erhitzen Sie eine Bratpfanne oder eine Grillplatte bei mittlerer Hitze. Wenn die Bratpfanne heiß ist, legen Sie das Brot in die Pfanne und lassen Sie es eine Minute bräunen. Legen Sie den Toast darüber und lassen Sie die andere Seite eine Minute bräunen.

Brechen Sie das Ei in das Loch im Brot. Kochen Sie es 2 Minuten lang, oder bis das Ei auf die gewünschte Konsistenz gekocht ist.