Einfach Hühnchen Korma

Name: einfach Hühnchen Korma
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Esslöffel Olivenöl; 3 Esslöffel Butter; 2 große Zwiebeln, gehackt; 6 Esslöffel Joghurt; 2 Esslöffel Mango-Chutney; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Teelöffel Kurkumapulver; 1 Teelöffel rotes Chilipulver; 2 Teelöffel Garam Masala; 2 Teelöffel Salz; 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrusthälften, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Mandelscheiben enthält

Dies ist das einfachste Korma-Rezept, das ich habe! Ein Gewinner für uns. Nicht zu scharf, aber viel Geschmack. Wenn Sie jemals indisches Essen probieren wollten, ist dies ein guter Anfang. Bei heißem Reis servieren.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Auflaufform leicht einfetten.
Öl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln in Öl weich kochen.
Zwiebel, Joghurt, Mango-Chutney, Knoblauch, Kurkuma, Chilipulver, Garam Masala und in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Es sollte etwa die Konsistenz von dickflüssiger Sahne haben. Bei Bedarf etwas Wasser oder Joghurt zum Verdünnen hinzufügen. Das Hähnchen in einer vorbereiteten Auflaufform verteilen und die Zwiebelsoße über das Hähnchen gießen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis das Huhn gar ist. In Scheiben geschnittene Mandeln darüber streuen und servieren.

Einfach Hühnchen Korma

Dies ist das einfachste Korma-Rezept, das ich habe! Ein Gewinner für uns. Nicht zu scharf, aber viel Geschmack. Wenn Sie jemals indisches Essen probieren wollten, ist dies ein guter Anfang. Bei heißem Reis servieren.

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