Einfacher authentischer spanischer Reis

Name: einfacher authentischer spanischer Reis
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 6 Esslöffel Butter; 2 Zwiebeln, gehackt; 2 Jalapeno-Paprikaschoten, gehackt (optional); 2 (411 Gramm) Dosen mexikanische Tomatenwürfel, ohne Inhalt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die ungekochten weißen Reis enthält; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Sauerrahm enthält, oder nach Wunsch (optional); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die zerkleinerten Cheddar-Käse oder nach Wunsch enthält (optional)

Meine Familie liebt eine Vielzahl von ethnischen Lebensmitteln, aber dies ist einer ihrer Favoriten. Meine Nichte, die spanischer Abstammung ist, lebt bei uns und hat mein altes spanisches Reisrezept so verfeinert, dass es genau wie ihre Oma gemacht wird. law hat dieses Rezept auch zu ihrem Schulspeisemenü hinzugefügt (minus Jalapeno), und es ist ein Hit bei den Schülern und der Fakultät.

Zutaten

Zubereitung

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Zwiebeln und Jalapeno-Paprikaschoten in der Butter kochen und umrühren, bis sie weich sind (3 bis 5 Minuten).
Rühren Sie die mexikanischen Tomaten in eine Zwiebelmischung.
Reis, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Die Reismischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, abdecken und kochen lassen, bis der Reis gekocht ist, 40 bis 45 Minuten.
Mit Sauerrahm und Cheddar-Käse servieren..

Einfacher authentischer spanischer Reis

Zutaten

Zubereitung

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