Eintopf Schweinefleisch und Reis

Name: Eintopf Schweinefleisch und Reis
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 Umschlag mit Schweinefleischsauce; 2 Teelöffel Rapsöl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die ungekochten Langkornreis enthält; 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 großer grüner Pfeffer, in Scheiben geschnitten; 1 Umschlag mit Schweinefleischsauce; 1 Dose (794 Gramm) gewürfelte Tomaten, undrainiert; 3/8 Liter Wasser

Niemand wird vermuten, dass diese Fülle von Duna Stephens aus Palisade, Colorado, Fett und Kalorien schont. Grüne Paprika und Zwiebeln verbessern den Reis und die zarten Koteletts im spanischen Stil, die mit Tomatenwürfeln und Bratensauce überzogen sind.

Zutaten

1 Umschlag mit Schweinefleischsauce
2 Teelöffel Rapsöl
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die ungekochten Langkornreis enthält
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 großer grüner Pfeffer, in Scheiben geschnitten
1 Umschlag mit Schweinefleischsauce
1 Dose (794 Gramm) gewürfelte Tomaten, undrainiert
3/8 Liter Wasser

Zubereitung

In einem holländischen Ofen braune Schweinekoteletts auf beiden Seiten in Öl; abtropfen lassen. Koteletts aus der Pfanne nehmen und warm halten.Layer Reis, Zwiebel und grüner Pfeffer im holländischen Ofen; Top mit Schweinekoteletts.
Kombinieren Sie die Bratensaftmischung, Tomaten und Wasser; über die Koteletts gießen. bei 350 ° 1 Stunde backen oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt.

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