Elegante Fächerkartoffeln

Name: elegante Fächerkartoffeln
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: 8 mittelgroße Kartoffeln; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen; 2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die geriebenen Parmesankäseparmesan enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die geriebenen Parmesankäseparmesan enthält; Je 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch, Salbei und Thymian

Es macht geradezu Spaß, dieses Kartoffelrezept zuzubereiten und zu servieren. Die frischen Kräuter, Butter und Käse sind genau das, was eine gute Kartoffel braucht. Susan Curry, West Hills, Kalifornien

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die geriebenen Parmesankäseparmesan enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die geriebenen Parmesankäseparmesan enthält
Je 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch, Salbei und Thymian

Zubereitung

Ofen auf 425 ° vorheizen. Mit einem scharfen Messer jede Kartoffel kreuzweise in 0,125-Zoll-Scheiben schneiden, wobei die Scheiben unten bleiben; Fächern Sie die Kartoffeln leicht auf und geben Sie sie in eine gefettete 13x9-Zoll-Auflaufform. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Butter, Salz und Pfeffer. über Kartoffeln träufeln.
Unbedeckt 50-55 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind. In einer kleinen Schüssel Käse mit Kräutern vermischen. über Kartoffeln streuen. Etwa 5 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

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