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ANDIKAY
Erdbeer-Gelatine-Dessert
"Ich liebe Desserts und Erdbeeren, daher versuche ich, die beiden wann immer möglich zu kombinieren", sagt Virginia Myers aus Altamont, Illinois.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter enthält Graham Cracker-Krümel
- 1 Packung (9 Gramm) zuckerfreie Erdbeergelatine
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit frischen Erdbeeren in Scheiben
- 1 Packung (9 Gramm) zuckerfreie Erdbeergelatine
Zubereitung
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Mischen Sie in einer Schüssel Crackermehl, Zucker und Butter. Drücken Sie in eine eingefettete 9-Zoll-Quadrat-Auflaufform. Bei 350 ° C 10 Minuten oder goldbraun backen.Kühl auf einem Rost.
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Kombinieren Sie Erdbeeren und Zucker in einer kleinen Schüssel. 20 Minuten ruhen lassen. In einer anderen Schüssel Gelatine in Wasser auflösen. Beeren abziehen, Saft aufbewahren; Fügen Sie dem Saft genug Wasser hinzu, um 1/4 Liter zu messen. Rühren Sie die Beeren- und Saftmischung in Gelatine ein.
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In der Zwischenzeit Marshmallows und Milch in einem Topf mischen. Bei schwacher Hitze köcheln und rühren, bis alles glatt und geschmeidig ist. Auf Raumtemperatur ca. 15 Minuten kühlen Feste.
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