Festlicher Brokkoli

Name: festlicher Brokkoli
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die grob gehackte Pekannüsse enthält; 1-1/2 Teelöffel Butter; 1 mittelgroße Bündel Brokkoli, geschnitten und in Stangen geschnitten; 1 Esslöffel Zucker; 2 Teelöffel Maisstärke; 130 Liter Hühnerbrühe; 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale; 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale; 1/4 Teelöffel Pfeffer

"Wenn Sie Brokkoli nicht mögen, können Sie Ihre Meinung ändern, nachdem Sie dieses festliche Gericht probiert haben", prognostiziert Wills Point, Texas-Redakteurin Dorothy Pritchett. Sie ist einfach, aber elegant mit einer herrlichen Zitronensauce.

Zutaten

Zubereitung

In einer kleinen Pfanne Pekannüsse in Butter goldbraun anbraten; beiseite stellen. Brokkoli in einen großen Topf geben; Fügen Sie 1 in Wasser hinzu.Ring zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze. abdecken und 5-8 Minuten kochen lassen, bis sie knusprig sind.
In einer kleinen Pfanne den Zucker, die Maisstärke, die Brühe und den Zitronensaft glatt rühren. 1 Stunde bei mittlerer Hitze kochen oder umrühren, bis sie eingedickt ist. Von der Hitze nehmen; Zitronenschale und Pfeffer unterrühren. Brokkoli abnehmen und in eine Servierschüssel geben; Top mit Zitronensauce und Pekannüssen.

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