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Jasperbell
Fleischbällchen-Sub-Sandwich
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Zutaten
- U-Boot-Sandwich-Brötchen
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/3 Liter Brot, aus Brötchen (siehe Rezept)
- 600 Gramm Rinderhackfleisch
- 1 Ei
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Milch enthält
- 1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Salz
- 2 mittelgroße grüne Paprikaschoten, gewürfelt oder julienned
Zubereitung
-
Kochen und 2 Minuten rühren.
-
Brot von innen heraus schöpfen.
-
1/3 Liter Brot zerbröckeln und in eine große Schüssel geben.
-
Rollen abdecken und beiseite stellen.
-
Fügen Sie Rindfleisch, Ei, Milch, Zwiebelwürfel, Salz und Pfeffer zum Brot hinzu.
-
Formen Sie sich in Frikadellen à 1 1/2 ".
-
Kochen Sie Fleischbällchen in 1 EL Öl für 20-25 Minuten oder nicht mehr rosa.
-
Mit geschlitzten Löffel abnehmen.
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Beiseite legen.
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Restliches Öl hinzufügen.
-
Paprikaschoten und Zwiebeln sautieren.
-
Löschen.
-
Mehl in der Pfanne rühren.
-
Fügen Sie Chilisauce und Wasser hinzu.
-
Kochen.
-
Cook and stir 2 minutes.
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Braunen Zucker und Senf einrühren.
-
Fleischbällchen, Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
-
Cover und 20 Minuten köcheln lassen.
-
Warmes Brot und Löffel Fleischbällchen hinein und ersetzen die Oberseite.
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