Flockige Cheddar-Schnittlauch-Kekse

Name: Flockige Cheddar-Schnittlauch-Kekse
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2-1/2 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel Zucker; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit kalter Butter, gewürfelt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält; 3 Esslöffel frisch gehackter Schnittlauch; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält

Diese wunderbaren, butterartigen Kekse ergänzen jedes Abendessen. - Betsy King, Duluth, Minnesota

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält
2-1/2 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit kalter Butter, gewürfelt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die geriebenen Cheddar-Käse enthält
3 Esslöffel frisch gehackter Schnittlauch
Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält

Zubereitung

Ofen auf 425 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten schlagen. In Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt; Käse und Schnittlauch unterrühren. Buttermilch hinzufügen; Nur umrühren, bis sie angefeuchtet sind. Auf leicht bemehlter Oberfläche wenden. 8-10 mal leicht kneten.
Klopfen oder rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 0,75 Zoll. mit einem bemehlten 2,5-in.-Gebäckschneider schneiden. 2 in.apart auf ein gefettetes Backblech legen. 10-12 Minuten backen oder goldbraun backen. Warm halten.

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