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Valerie
Frecher Apfelkuchen
Ich habe dieses Rezept in einem Kochbuch des Mittleren Westens gefunden. Meine Freunde und Familie betrachten es als eines ihrer Lieblingsdesserts. Ich mag es, weil es so einfach zuzubereiten ist. Ein köstliches Stück verlangt nach einem anderen! -DeEtta Twedt, Mesa, Arizona
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Zucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält
- 1 Ei, geschlagen
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die geschälte, scharfe Äpfel enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die gehackte Walnüsse enthält
- 1-1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Zucker enthält
- 2 Esslöffel Maisstärke
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die eine halbe und eine halbe Creme enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält
- 1-1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung
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In einer Schüssel Sahnezucker und Backfett hinzufügen. Ei hinzufügen und gut mischen. Die trockenen Zutaten hinzufügen. gut mischen. Die Äpfel und Walnüsse unterheben.
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In einer gefetteten 8-in-Quadrat-Backform verteilen. 35-40 Minuten bei 350 ° C backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind
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Für die Sauce Zucker, Maisstärke und Sahne in einem Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen. Butter und Vanille hinzufügen. Rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Bei warmem Kuchen warm halten.
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