Fröhliche Kekse

Name: Fröhliche Kekse
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich; 85 g Frischkäse, weich gemacht; Roter und grüner Zucker; 1 großes Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1/4 Teelöffel Salz; Roter und grüner Zucker

Diese Kekse, die mit einem Rezept hergestellt wurden, das meiner Mutter immer ähnelte, waren ein passendes Dessert, bevor wir uns auf die Weihnachtsfeiertage begaben. - Nella Parker, Hersey, Michigan

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich
85 g Frischkäse, weich gemacht
Roter und grüner Zucker
1 großes Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält
1/4 Teelöffel Salz
Roter und grüner Zucker

Zubereitung

In einer großen Schüssel die Butter, den Frischkäse und den Zucker schaumig schlagen. In Ei und Vanille schlagen. Mehl und Salz zusammenmischen; allmählich zu cremiger Mischung schlagen. Den Teig 2 Stunden lang abdecken und kühl stellen.
Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig mit einer Dicke von 0,25 Zoll ausrollen. Mit einem 3,75 x 2,5-Zoll-Musiktisch-Ausstecher in Mehl einschneiden. 2 In.Appart auf ungefetteten Backblechen legen
Bei 375 ° C für 8-10 Minuten backen oder bis die Ränder goldbraun sind. Entfernen Sie die Drahtgestelle, um sie abzukühlen.

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