Garnelen Fettucine

Name: Garnelen Fettucine
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Packung (340 Gramm) Fettuccine; 600 Gramm ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entrahmt; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Esslöffel Zitronensaft; 2 Esslöffel Hühnerbrühe; 1/2 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer

Die Kombination aus Garnelen, frischem Knoblauch und Zitronensaft macht diese Vorspeise zu einem der denkwürdigsten Gerichte meiner Mutter. Die Garnelen können auch über Toastspitzen anstelle von Fettuccine serviert werden. - Jody Fisher Stewartstown, Pennsylvania

Zutaten

1 Packung (340 Gramm) Fettuccine
600 Gramm ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entrahmt
Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte frische Petersilie enthält
2 Knoblauchzehen, gehackt

2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Hühnerbrühe
1/2 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

Fettuccine gemäß Packungsbeilage kochen.
In einer großen Pfanne die Garnelen 4 Minuten lang in Butter anbraten oder bis sie rosa werden.
Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft, Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2 Minuten oder bis zum Umrühren kochen Knoblauch ist zart.
oben mit Garnelenmischung..

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