Gebackene Bohnen und Zwiebeln Burger

Name: gebackene Bohnen und Zwiebeln Burger
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 Scheiben Boston braunes Brot, leicht geröstet; 1 Ei, leicht geschlagen; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 400 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Esslöffel Olivenöl; 8 Scheiben Boston braunes Brot, leicht geröstet; TOPPINGS:; Karamellisierte Zwiebeln; Boston gebackene Bohnen, erwärmt

Nehmen Sie ein amerikanisches Pastetchen und laden Sie es im Massachusetts-Stil mit gebackenen Boston-Bohnen und karamellisierten Zwiebeln auf braune Boston-Scheiben.

Zutaten

8 Scheiben Boston braunes Brot, leicht geröstet
1 Ei, leicht geschlagen
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
400 Gramm Rinderhackfleisch

1 Esslöffel Olivenöl
8 Scheiben Boston braunes Brot, leicht geröstet
TOPPINGS:
Karamellisierte Zwiebeln
Boston gebackene Bohnen, erwärmt

Zubereitung

Mischen Sie in einer großen Schüssel Brotkrumen, Ei, Salz und Pfeffer. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; mischen Sie leicht, aber gründlich. Formen Sie sich in vier 0,5-Zoll-dicke Pasteten. Drücken Sie mit Ihrem Daumen in der Mitte eine flache Vertiefung. Spülen Sie beide Seiten der Pastetchen mit Öl.
Grill Burger, bedeckt, bei mittlerer Hitze oder Grillen 4 von 4 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt.

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