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Audrey McCrone
Gegrillte Putenbrötchen-Sandwiches
Das Restaurant, an dem ich in der Universität gearbeitet habe, hat diese erstaunlichen Truthahn-Reuben-Sandwiches hergestellt. Sie sind ein Hit für alle und überraschend einfach.
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Zutaten
Zubereitung
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Wärmen Sie das Sauerkraut und den Truthahn separat in einer mikrowellengeeigneten Schüssel für 30 Sekunden; beiseite legen. Butter auf einer Seite jeder Scheibe Roggenbrot großzügig ausbreiten, dann die tausend Insel auf der anderen Seite verteilen Restliche zwei Scheiben Brot mit der Butter-Seite nach oben.
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Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie die Sandwiches auf die Pfanne und grillen Sie, bis sie leicht gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist. Ca. 3 Minuten auf jeder Seite.
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