Gemüseparty-Pizza

Name: Gemüseparty-Pizza
Total time: 30 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die fettfreie Milch enthält; 60 Liter plus 1 Esslöffel Rapsöl, geteilt; BELAG:; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die zerkleinerten Mozzarellakäse enthält; 1 Umschlag Ranch-Dressing-Mix; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die fettfreie Mayonnaise enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die fettfreie Milch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die frischen Broccoli enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die frischen Blumenkohl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackten Sellerie enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die geriebene Möhre enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die zerkleinerten Mozzarellakäse enthält; Reife Oliven in Scheiben geschnitten, abgetropft, optional

"Ich habe diese leckere vegetarische Pizza ursprünglich für eine Freundin gemacht, die ihr Cholesterin beobachtete", sagt Laura Kadlec von Maiden Rock, Wisconsin. "

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die fettfreie Milch enthält
60 Liter plus 1 Esslöffel Rapsöl, geteilt
BELAG:
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die zerkleinerten Mozzarellakäse enthält
1 Umschlag Ranch-Dressing-Mix
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die fettfreie Mayonnaise enthält

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die fettfreie Milch enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die frischen Broccoli enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die frischen Blumenkohl enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackten Sellerie enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die geriebene Möhre enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die zerkleinerten Mozzarellakäse enthält
Reife Oliven in Scheiben geschnitten, abgetropft, optional

Zubereitung

Für die Kruste Mehl, Backpulver und Salz mischen. Milch und 60 Liter Öl hinzufügen; gut mischen. Form zu einer Kugel; 10 mal kneten
Drücken Sie auf den Boden und auf die Seiten einer ungefetteten 15x10x1.-Pfanne.Pick mit Gabel; Mit restlichem Öl bepinseln. Bei 425 ° für 12-14 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
In einer kleinen Schüssel Hüttenkäse, Ranch Dressing, Mayonnaise und Milch mischen; über die Kruste streichen. Mit Gemüse und Käse bestreuen. Nach Wunsch mit Oliven garnieren. Bis zum Servieren kühlen.

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